今天，由吉林和浙江两省人力资源和社会保障厅共同主办的创业创新宣传交流活动“鱼出江湖”在松原启动。

 

　　此次活动旨在推动就业创业、人事人才、职业技能和宣传工作的合作交流，为吉浙创业者们提供互利共赢、协同发展的平台和机会。“鱼出江湖”活动也将被打造成吉浙合作的宣传示范样板，成为推动两省人社领域互惠合作和深度融合的纽带。

 

　　本次活动历时两天。今天上午，吉浙两省星厨分别以“冰天雪地”和“绿水青山”为主题，以查干湖的鱼为主要食材进行厨艺友谊赛。我省“双创”人员职业生涯发展论坛、“鱼出江湖”餐饮业创业技能竞赛决赛、吉浙创业创新展览及现场洽谈会等活动也将陆续开展。

 

　　浙江领队、中国名厨李林生评价说，查干湖鱼肉质紧实有弹性，口感非常好，他们这次用查干湖鱼做出的浙江特色菜别有风味。吉林领队、中国名厨唐文说，吉林的菜品正在从粗放向精品转化，从深色向浅色转化。“这次交流活动我们收获颇丰，学习到了浙菜精细、精致的做法。目前，我们正在研究如何将地方菜进行标准化制作、生产，从而带动更多人创业就业。”

 

　　省人力资源和社会保障厅宣传中心主任郭毅表示：“这次活动将多种元素融合在一起，将更加有利于吉浙两省密切合作，有利于向全国推介我省的文化特色。希望通过该活动能为我省吸引人才、凝聚人气，为吉林的振兴发展增光添彩。”

 

　　近年来，吉浙两省对口合作不断向纵深开展，两省人社部门在人才开发、“两不愁三保障”等就业扶贫劳务合作方面开展了系列的交流合作，取得了良好成效。

 

　　在活动现场，吉浙两省参赛的星厨代表队获颁友谊纪念章。吉浙两省企业还在现场进行了特色农产品电商平台销售战略合作意向签约仪式。