今年以来，临颍县以产业振兴为方向，大力推广实施麦椒套作模式，既夯实粮食安全又促进产业增收发展，实现粮食安全和现代高效农业相统一，探索出平原农区保障粮食安全和促进产业效益双结合的发展之路。

　　实施麦椒套作模式，夯实产业发展基础。坚持“夏保粮食、秋促增收”，发挥间作套种优势，推广麦椒套种模式，在保证粮食生产基础上，增加辣椒种植收益，以粮食丰产、辣椒增收夯实产业振兴基础。依托优势试点先行。围绕破解单纯种植小麦产量低、经济效益不高等问题，依托王岗镇梁岗村小辣椒种植基础，探索实行麦椒套种模式，鼓励连片种植，对连片种植规模达100亩以上的进行每亩200元奖励补贴，扶持发展示范性麦椒套种基地，并在毗连乡镇三家店镇、瓦店镇全面铺开；推行标准化种植。制定《小麦-朝天椒间作套作技术规范》，从辣椒育苗、辣椒种植、农药使用标准、栽培技术等方面，提供标准化指导性意见。依托9个农技推广区域站，实行统一供种、统一种植技术服务，在传统辣椒移栽机基础上，推广使用辣椒种植专用机械，提升智能化水平；实施智能化日常管理。推进大田种植数字农业建设，利用5G+智慧农业,建设田间智能水肥一体化灌溉系统、土壤墒情检测系统、气象环境检测系统、病虫害预警与治理系统、田间种植监控系统,构建“天—空—地”一体化的大田物联网测控、遥感监测、智能化精准作业等数字化系统，实现科学数字化管理，提升小麦、辣椒产量和质量。

　　以精细化加工，助推乡村产业发展。坚持“粮头食尾、农头工尾”，着力延伸产业链、提升价值链、打造供应链，提升小麦、辣椒产品附加值，助推乡村产业发展。以优质化原料提升产业规模。持续推进小麦绿色高产创建工程，推动单一品种的集中连片种植，重点发展优质强筋小麦品种，提高小麦产品品质，提升粮食产量，带动杜曲镇、台陈镇、繁城镇等乡镇种植高标准农田55万亩以上；以规模化经营提升产业品牌价值。深入实施增品种、提品质、创品牌“三品战略”，大力推进杜曲镇北徐集团、龙云集团、河南天冠集团等产业核心企业和专业合作社、家庭农场、种植基地或种植大户，通过“公司+农民合作社+家庭农场”组织模式，建立产业化联合体，培育形成省级农业产业化示范联合体6个、家庭农场及专业合作社230个，着力打造上下游相互衔接配套、多元素融合共享的区域特色产业品牌；以龙头化带动完善全产业链条。依托海底捞、中大恒源等龙头企业，持续壮大农产品精深加工园，引进培育食品加工企业128家，实施农业种植与食品产业、包装产业、大健康产业、添加剂产业和电商物流产业“五个打通”，构建小麦、辣椒从田间地头到厨房餐桌的全产业链，培育形成面制品产业集群、调味品产业集群、大健康产业集群等特色食品产业集群，带动乡镇形成连片成链、融合互动的发展态势。

　　完善利益联结机制，带动群众融入产业链增收。在壮大产业的同时，丰富群众参与产业路径，将群众嵌入产业增收链条。建立小麦辣椒产业联盟。采取“农业企业+农民专业合作社+家庭农场”，将小麦、辣椒种植户土地存入产业联盟，以资产入股方式，形成土地变资金、资金变股金、农民变股东。推广“订单收购+分红”、“土地流转+劳务+社保”、“农民入股+保底收益+按股分红”等多种利益联结方式，建立紧密的企业群众利益联合体；建设麦椒特色观光园区。依托30万亩麦椒套种示范区，鼓励引导石桥、瓦店、繁城、皇帝庙等乡镇，大力发展农业+休闲观光、农业+采摘体验、农业+文化旅游、农业+电子商务等新业态；发展农村电子商务。实行线上线下“双驱动”战略，依托全国电子商务进农村试点县优势，建设辣椒产业综合服务中心，搭建“互联网+辣椒产业”物联网平台、电商物流公共服务平台，带动全县15个乡镇、283家“益农信息社”，拓展产品市场，实现消费需求与生产供给的精准对接。