为深入实施安徽省“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程，埇桥区充分发挥自身优势，坚持做大“牛文章”，走好“牛路子”，全方位推进肉牛养殖攻坚行动，不断培育肉牛产业发展新动能，不仅推动了肉牛产业发展，更在农民增收和生态保护等方面收获显著成效。
日前，记者来到位于埇桥区永安镇永安村的牧丰农业科技有限公司，它们是当地“秸秆变肉”的企业代表，2021年成立以来，企业紧紧围绕主业，充分发挥国家政策优势，坚持循环经济发展理念，加快秸秆饲料化利用，为解决秸秆焚烧污染环境、助力土地保护作出了贡献。
“以前的秸秆是我们农民最头疼的问题，不是烂掉就是烧掉，现在养牛场建起来了，不仅让秸秆‘变废为宝’，还能让‘秸秆变肉’，我们也在场里工作，一个月能挣三千多块钱。”在牛棚务工的殷光彩告诉记者。永安镇以农业为主，镇里11.5万余亩耕地，大部分种上了玉米，秸秆量较大。近几年，永安镇大力推进肉牛养殖，把庄稼收割后的大部分秸秆用来当饲料，村民既种地又卖秸秆，一年在家挣两份钱。
前几年，牧丰农业科技有限公司一共养了一千多头牛，而现在，已经超过两千头，牧丰农业科技有限公司负责人刘明告诉记者：“基本上地里的秸秆我们就能消化，大型农机收割时直接将秸秆打碎，配上精饲料加工后便可形成牛羊的饲料，成本不高，一吨四千多块，一头肉牛从出生到出栏，大概消耗三吨半饲料。”通过利用秸秆促进畜牧业发展，秸秆资源从以往不被重视，到现在有效利用，给农民增收创造了有利条件，实现了质的改变。
牧丰农业科技有限公司只是埇桥区高效推进“秸秆变肉”工程的一个缩影。近年来，埇桥区凭借粮食种植面积广、畜牧产业发展均衡、秸秆饲料资源丰富、肉牛产业基础雄厚等优势，加快发展节粮食草型畜牧业，促进绿色农业发展，最大限度地优化整合各项政策资金支持肉牛产业发展，全力为养殖加工企业提供优质服务。截至目前，全区有肉牛养殖场243家，其中养牛出栏量50头以上的有59家。 (责任编辑：闫航 审核：于亚杰) |
