初冬时节，记者走进泾川县高平镇牛家咀村肉牛养殖小区，放眼望去阳光照射下的现代化肉牛养殖小区显得格外抢眼，小区内干净整洁，牛栏里一头头健硕的肉牛或嚼食草料、或闭目养神，养殖大户李华平正按流程对小牛犊和肉牛日常健康情况进行检查登记。

　　“我承包了4座牛棚，养了68头牛，镇上派技术人员定期来给我们培训，传授养殖技术，我们每年稳定出售红牛10头以上，净收入达到15万元左右。”李华平激动的说。

　　高平镇牛家咀村持续聚焦红牛产业，在延链补链强链上做文章，争取东西部帮扶协作资金240万元，新建标准化单面牛棚21座，青贮池21座，配套相关附属设施，为周边养牛户提供了场地，目前，该养殖小区现有红牛养殖大户22户，牛存栏达562头。

　　“我们积极争取东西部帮扶协作资金382万元，建成饲草加工厂1处，由企业负责运行，村级按年度获得固定分红10.5万元，带动周边群众种植粮饲兼用玉米1.8万亩，吸纳劳动力就近务工60余人，人均年收入可提高1500余元，群众增收渠道进一步拓宽。”高平镇镇长景岩介绍说。

　　近年来，泾川县坚持把产业培育放在乡村建设的首要位置，制定出台《泾川县农业特色产业扶持管理办法（试行）》，聚力推进平凉红牛、优质苹果、设施蔬菜等重点产业链建设，全县肉牛饲养量达到6.5万头，苹果园总体面积18.2万亩，建成日光温室1203座、钢架大棚5945座，蔬菜种植面积达4.5万亩。按照“一镇一特色、一村一风韵”的思路，大力推广“旅游+”模式，探索推出陇东民居型、山水田园型、红色文化型、民俗文化型农业观光型5种乡村旅游发展类型，促进旅游与农业、生态、增收深度融合，先后打造文旅康养特色镇6个，乡村旅游特色村庄13个，建成泾河川丝路风情、南塬片休闲农业等旅游景观带4条，开发“白家黄酒”等乡村旅游纪念品11种，完颜、掌曲2个村被列入中国第六批传统村落目录。