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    2020中国新食品创新创业大赛复赛(杭州站)顺利举行
    2020-07-29 11:27 来源:未知 作者:魏晓东 点击:
    杭州物产丰富,素有鱼米之乡、人间天堂的美誉。生产条件得天独厚,农作物、畜禽种类繁多,种植林果、茶桑、花卉等品种260多个。
      杭州物产丰富,素有“鱼米之乡”、“人间天堂”的美誉。生产条件得天独厚,农作物、畜禽种类繁多,种植林果、茶桑、花卉等品种260多个。在这样一个天时、地利、人和的完美背景下,我们来到杭州,“寻那千年等一回”的创新食品,借助2020中国新食品创新创业大赛的东风,进行一场江南与中原地区的食品碰撞。
     
      7月24日,2020中国新食品创新创业大赛复赛(杭州站)顺利举行,经过层层筛选的数十个食品创新项目齐聚一堂,多位消费、食品领域专家投资人莅临现场,一起进行了一场令人“活色生香”的新食品创业路演。
      上海飞马旅发起人、原上海交大安泰管理学院院长助理赵心耘首先发表致辞,他讲到,自古得中原者得天下,中原之中便在此次大赛总决赛的主办城市驻马店,而驻马店素有豫州之腹地、天下之最中的美称。同时农产品资源丰富,是国家重要的粮食生产核心区,是中原粮仓、中州油库,发展食品工业有着强大的资源和丰富的经验,对于推动中国食品工业发展有着义不容辞的责任。本场活动也是此次大赛的第五场复赛,是江南食品与中部食品的一次理念上的碰撞。
      国家级大学生创业导师、喜牛文化董事长、云咖啡众创空间创始人 杨帆表示,喜牛一直致力于为新消费、新文创的创业项目赋能并叠加资源,对接产业资本。通过此次大赛与飞马旅及驻马店市人民政府达成合作,能够更加针对性的对食品领域企业实现企业与与客户、机构、伙伴的高效合作,助力创新价值增长,提升创业成功率。
      经过投资评审打分,本次路演中“五味龙门米酒调查局”与“食验室”两个项目并列第一名,将携手晋级总决赛。
     
      “五味龙门米酒调查局” 项目实行从种植、生产、包装到销售一体化模式,在每个环节保证质量。项目方结合当地农户一起规模种植和生产,利用现代工业取代大部分传统工序,提高了产品质量和产能,通过符合年轻人喜好的包装与营销模式进行推广,充分利用互联网+思维,线下联合线上,打造品牌、IP和B2C销售平台,为周边农户提供增收渠道,也带动周围农村电商的发展。
     
      “食验室”项目依托独家工艺持续性品类创新,创造最懂年轻人的健康食品。首款产品一片鱼耶-深海金枪鱼脆,0油清膨化技术,以蛋白质作为基底,不加油做到薯片般薄脆口感。精选北欧黄鳍金枪鱼,制成鲜香薄脆的鱼脆,蛋白质高达57%,脂肪含量仅为4.7%,天然调味,0香精,0 味精保留鱼肉本味;专利保鲜包装,采用纳米抗菌涂层,0防腐剂添加,仍有9个月保质期;专利设计小鱼盒,上架抓眼,超强传播属性。
     
      全面创新,满足新时代消费者的需求,让健康与好吃兼而有之且相辅相成。
      “乐夫谷物”与“若饭”分获二三名,他们将进入附加赛环节,与其他赛区优秀项目竞争最终的晋级名额。
      据悉,本场复赛是2020中国新食品创新创业大赛的复赛第五场,此前已经通过数十场初赛选拔出了上百个优秀的新食品创新项目,它们也将陆续在各大城市的复赛中亮相。最终会有20个项目进入驻马店总决赛。
     
      进入前六名的项目将依次获得10万(一等奖1名)、5万(二等奖2名)、3万(三等奖3名)的大赛奖金。
     
      此次大赛驻马店市人民政府也提供了诚意十足的落地政策,包括:
     
      对于企业获得国家科技进步奖的,作为第一完成单位的项目,按特等奖300万元/项、一等奖200万元/项,二等奖100万元/项标准给予奖励;获得省科技进步奖的按一等奖150万元/项、二等奖50万元/项、三等奖20万元/项的标准,对项目主要完成人进行奖励,奖励经费中70%用于对项目主要完成人的奖励。;
     
      新落地的工业项目,投产当年亩均实际固定资产投资超过350万元,且亩均税收超过25万元的,给予300万元一次性奖励。
     
      按照市场原则设立产业发展基金,重点支持食品产业链、创新链、供应链建设等。积极为进行技术改造、智能化改造、绿色化改造企业争取省市先进制造业发展专项资金,鼓励企业做大做强。落实企业研发费用加计扣除政策,支持企业加大研发投入。
     
      驻马店市人民政府组织举办这次大赛和峰会,就是要为广大企业和创客提供展示交流、投资对接、项目孵化的舞台,激发创新潜力、释放创业活力。通过发掘和培育一批优秀项目和优秀团队,催生新产品、新技术、新模式和新业态,推动农产品加工、食品加工等相关产业转型升级,为长远发展注入创新驱动力。
    (责任编辑:魏晓东 审核:刘继伟)
     
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