“采头冰喽！手里紧握冰镩子，使劲抡啊！一镩砸它个冰花飞呀！二镩砸它个龙出水呀！三镩砸它个风雨顺呀……”伴随着采冰汉子们铿锵有力的号子声，12月7日，农历大雪这一天，首届哈尔滨采冰节隆重开幕。采集到的冰块送往哈尔滨冰雪大世界，将被制作成美轮美奂的冰雕景观。省委常委、市委书记王兆力宣布首届哈尔滨采冰节开幕，省委常委、宣传部部长贾玉梅为“头冰”系鸿运，市领导张万平、闫红蕾出席活动。

 

　　采冰节由迎风旗、震天鼓、祈福词、出征酒、采头冰、系鸿运六大环节组成。在恢宏壮观、气势磅礴的“迎风旗”和“震天鼓”之后，号角响起，“冰把头”宣读祈福词，感恩自然的馈赠，祈愿未来四季平安、五谷丰登。随着冰把头的召唤，身着东北传统服饰的采冰汉子齐饮出征酒，展现出采冰人不惧艰险、勇往直前的精神，为采冰仪式做足铺垫。饮罢出征酒，鼓手敲响韵律古朴的开冰鼓，采冰汉子们在鼓声中，开始采“松花江第一冰”。采冰汉子们手持传统采冰工具冰镩，架起冰锯，在“冰把头”洪亮的口令指挥下，开始凿冰、切割，口令嘹亮、呼声震天，冰屑飞舞，场面蔚为壮观。采出的“头冰”系上红布，由东北传统的爬犁运送到舞台上，被系上红花彩带，象征新一年冰雪季好运吉祥。

 

　　仪式结束后，百人泼水成冰、千人同吃冻饺子、现场领取吉祥首日冰，体验“取头冰，祛百病”等精彩活动，吸引众多市民游客参与，极寒之境的冰韵幻化出一派热气腾腾的北国风光。