从本月起，克拉玛依将大力推行“互联网+明厨亮灶”食品安全智慧监管模式，调动社会公众力量监管食品质量安全、参与食品安全社会共治。

　　“互联网+明厨亮灶”指消费者通过“查安康”APP实时查看受监督餐饮场所后堂备餐各区域动态的模式。该模式的试点餐饮区域以学校食堂、企事业单位食堂、养老机构食堂、中大型餐饮服务单位、食用农产品集中交易市场等高风险食品经营主体为主。

　　为进一步推进落实全疆餐饮服务单位智慧监管，上月，自治区市场监管局决定在我市及乌鲁木齐市新市区（高新区）开展该试点。

　　5月21日，市市场监管局举办市智慧监管推进会暨“查安康”系统培训会，公布了这项工作的开展及推进情况。

　　“该系统可以实现食品安全信息公示、视频直播、风险预警等多项功能。我市引入该系统后，不但可以调动社会公众力量建立起食品安全指数体系，还可以通过发布高风险‘安康指数’，对发现的问题实时纠错。”市市场监督管理局食品经营安全监管科副科长李诚说。

　　截至上周，我市已有259家餐厅、食堂被纳入试点并已入驻系统，其中，已有57家中小学、幼儿园食堂实现“互联网+明厨亮灶”的实时直播。

　　李诚表示，市场监管部门将把这项工作作为“我为群众办实事”实践活动的重要内容来抓，通过加强监管确保食品安全，不断增强群众的获得感、幸福感、安全感。