记者从8日哈尔滨市召开的第二十二届中国美食节新闻发布会上获悉，由中国饭店协会、省商务厅、哈尔滨市政府主办，哈尔滨市商务局承办的第二十二届中国美食节暨第七届中国（哈尔滨）国际西餐文化节、第五届餐饮业供应链博览会将于9月25日~29日在哈尔滨举行。届时，“必吃街”“必吃店”授牌、大师教你做西餐、关东小吃节、餐饮高质量发展研讨会、首届中国烧烤产业发展大会等丰富多彩的活动将为市民以及行业奉上一道道“美食盛宴”。
据介绍，本届中国美食节主要呈现四个特点：一是集旅游、文化、美食和城市风貌为一体，让市民游客尽享哈尔滨名街古巷与美食融合的全新体验；二是活动板块设置全面，有哈埠菜、西餐、小吃等板块；三是活动丰富多彩，综合“吃、喝、玩、游、娱、购”于一体；四是推广中医药康养、运动养生等新生活理念。
据悉，本届中国美食节主展馆展览面积2.3万平方米，总展览面积将突破5万平方米，预计总参展企业将达500家，展位数近900个，观众人数将突破12万人次。
在太阳岛主会场，将举办开幕式以及“美食岛”授牌仪式和老字号等特色美食展示、餐饮企业花车巡游、迷人哈夏美食文化表演、美食之约——国内名厨现场制作展示等活动，同时组织哈尔滨名菜锅包肉现场制作表演，设立网红宣传角，为游客提供赏美景、品美食的旅游打卡地。中央大街分会场、中华巴洛克分会场、哈尔滨国际会展中心分会场也将有精彩活动。
展会期间，主办方将牵手知名电商平台与本埠实体店铺合作，分别在线上、线下开展为期一周的餐饮美食让利促销活动，充分释放公众的消费热情，推动餐饮业复苏增长。
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