近日,哈尔滨市市场监督管理局全面开展中小学校园周边食品安全监管工作,采取日常监管严查问题、风险隐患集中治理、监督抽检严格把关相结合的方式,强力推动校园周边食品安全监管,取得了较好成效。
针对实际问题,日前,哈市市场监管局印发了《2021年全市校园周边食品安全专项检查工作方案》,要求各区、县(市)市场监管局严格开展监督检查,做到“三严格”:
1.严格开展风险等级管理。将全市中小学校园及周边200米范围内的商超、仓买、便利店,统一调整为最高风险等级D级,每年开展4次以上现场检查。
2.严格开展日常监督管理。对校园周边食品经营者100%建立监管档案,档案记录企业基本信息、日常监管情况、监督抽检、投诉举报、媒体曝光、违法违规行为查处情况,做到一户一档,100%按风险等级开展监督检查。
3.严格执行“六查六看”。查主体资格,看是否存在无证经营及超范围经营;查索证索票,看是否履行进货查验制度;查贮存条件,看是否按规定冷藏冷冻食品,是否有变质食品;查食品标签,看是否销售三无食品、过期食品;查监管台账,看是否全面建立监管档案;查监管记录,看是否按照风险等级全覆盖监督检查并公示结果。
目前,全市共检查校园周边食品经营业户5989家次,及时排查和整改问题隐患。
(责任编辑:王芳 审核:刘继伟) |