眼下正是稻米收获季,10月15日,在延寿县延寿镇长发村,沉甸甸、金灿灿的稻穗在风中摇摆,收割机在稻田里来回穿梭。稻浪里,乡亲们忙碌的身影泛着幸福的光,构成了冰城黑土地最迷人的风景。
自然降水保障鸭稻口感
在延寿县桂才生态家庭农场稻米加工基地,农户们正在对收割回来的“鸭稻”进行脱壳、色选、磨制、包装……基地院内进出的运粮车、大小铲车忙个不停,“轰隆隆”的机器声与忙碌着的工人身影交织在一起,“丰收在田”正在变为“丰收在仓”。
“京沪、江浙等地的客户天天在催单,就想早点拿到咱今年新产的鸭稻米,抢先上市更能卖个好价。”家庭农场负责人徐景华脸上满是丰收的喜悦。虽然客户们等得心急,但这位冰城“新农人”仍严把稻米品质关,桂才生态家庭农场采取适时收割方式,让水稻在田间自然降低水分。越擦越亮的金字招牌可容不得马虎,徐景华告诉记者:“自然降水省去了烘干晾晒等环节,能最大限度保证鸭稻米的口感。”
抱团发展提升品牌实力
徐景华说:“鸭稻田是一种自然生态种植水稻技术。每年6月初将鸭子放入稻田中,鸭子吃虫,代替农药,鸭粪还田增肥地力取代化肥,更主要的是鸭子吃草,代替了除草剂。鸭子在田间来回游动,还能起到活水增氧、浑水增温、抵制病菌等作用。”
“稻鸭共生”模式,可在一定程度上保障绿色稻米的纯天然生产,还能产出散养、安全的“生态鸭”,一块地里的综合产值比种普通水稻增加很多。“明年村里有20多家农户要加入我们家庭农场一起抱团儿发展,一起种鸭稻,我们的‘福寿河’牌鸭稻香米产量会大幅增加,这也会进一步增加品牌知名度。”徐景华信心十足。
记者从市农业农村局了解到,今年,各区、县(市)都在扶持农村新型经营主体,打造生态种养示范基地。从传统农业到种养结合,在绿色循环农业推动下,实现绿色农业向纵深发展。“一水两用、一田双收、一季双赢”,在冰城“新农人”的引领下,种养结合等农业新模式正在得到大力推广,助力黑土地取得金灿灿的高质量大丰收。
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