秋风起,蟹飘香。中秋的餐桌上家家户户都少不了螃蟹的身影。9月下旬,秋季大闸蟹开始集中上市。记者了解到,今年大闸蟹主要来自丹东、兴化,品质高,价格较去年降了不少。27日,记者走访了解到,4两母蟹,目前60元/斤,而去年同期则为90元/斤。
27日,记者从哈达批发市场获悉,今年天气、温度适宜螃蟹生长,螃蟹产量大,因此价格较去年降幅较大。目前,除了节日馈赠亲友,自家买来吃的市民也不少,不过,中秋过后,螃蟹的成熟度更高,口感更佳。
中秋前夕,不少海鲜水产销量大增。记者在道里区哈达友谊农贸市场看到,一家水产摊位上摆满了各种海鲜,竹节虾、鲍鱼、帝王蟹、花椒蟹、牡蛎等热门水产一应俱全。“临近节日,进货量比平时多了一倍,我们专门增加了氧缸为海鲜备货打氧。”商户王红霞说,市场供销两旺,跟往年相比今年的海鲜比较有价格优势。
哈达友谊农贸市场总经理助理赵洪雷介绍,中秋前夕,哈达友谊农贸市场全品类到货量一周能达到500吨左右,海鲜销量热度不减。产地分为进口商品和国产商品,进口商品为俄罗斯帝王蟹、澳龙波士顿龙虾、法国和挪威的三文鱼;国产则主推江苏大闸蟹,丹东和大连的贝类。市场持续强化监测,密切关注需求形势变化,并严控来源保障食品安全。 (责任编辑:闫航 审核:于亚杰) |